嶢陽茶行老闆和視障公益團體長期合作

備受觀光客肯定的嶢陽茶行茶品禮盒,除了茶湯濃郁回甘,包裝也力求精美大方,裡外都是高品質。王端鎧分享,日本世界綠茶協會所舉辦的比賽,在茶葉品質之外,也會整體評估禮盒設計理念,而當初「台灣四季禮讚禮盒」即是以「旅客在短期造訪台灣時,能帶回台灣四季不同風味的茶品」的概念發想而來,理念深受評審讚賞,摘下2018年日本世界綠茶協會最高金賞獎,見證嶢陽茶行在茶品包裝企劃上的創意與專業。

以上這些包裝茶葉的智慧與經驗,其實都是因王端鎧成長於百年茶葉家族,從小耳濡目染累積而來。他自小跟在父親身邊,透過父親經驗傳承與引導,讓他能夠從中判斷某些茶葉味道的影響因素(例如保存不佳對茶的風味造成怎樣的影響),累積品茗的獨到專長。

不僅長年持續積累品茗長才,每當計劃推出新茶,嶢陽茶行也都會把茶葉新品寄送到各家門市,讓店長帶領同事一同品嚐,並記錄喝茶時感受到的優缺點,再統整回饋給公司。藉此把關茶葉的品質,也同步訓練服務人員在品茶上的技藝與才能,與售茶的專業相輔相成。

除了與茶農、經營同仁分享與種茶、品茗相關的知識,嶢陽茶行也持續發揮影響力,與公益團體一起舉辦活動,傳達茶香帶來的美好。例如在2019年曾與台北市視障者家長協會合作發行中秋公益禮盒,並舉辦實體活動,邀請視障朋友一同品茶,期待能訓練視障朋友們的味嗅覺靈敏度,分享交流多年來在品茗的經驗與技巧,讓他們充分感受茶湯回甘的美妙滋味,讓好茶為生活加分。

王端鎧也坦言,先前與視障團體合作一同品茶的活動受疫情影響被迫停辦,然而在疫情解封後如今已積極籌備,期待善盡社會責任,也服務喜歡品茶的視障朋友們,讓他們用嗅覺與味覺品味好茶,為生活帶來更多芳香與樂趣。

台北市視障者協會:https://www.forblind.net/shop/se?fs=%E5%B6%A2%E9%99%BD

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