竹縣推廣高山雲裳烏龍茶 12月首屆品茶節開鑼 茶葉報導, 台灣茶, 烏龍茶, 產地, 自由時報, 茶葉技巧, 茶葉知識, 茶葉種類 新竹縣五峰鄉與尖石鄉1200到1800公尺的高海拔山區,日夜溫差大、日照適宜且常起雲霧,獨特的氣候與地理環境 […] 竹縣推廣高山雲裳烏龍茶 12月首屆品茶節開鑼 閱讀全文 »
自製冷泡茶黃金公式:紅茶、綠茶最佳泡法大不同! 茶葉報導, 自由時報, 茶葉工具, 茶葉技巧, 茶葉知識 天氣越來越熱,來一杯沁涼爽口的冷泡茶,感受舌尖回甘的滋味,消暑又解渴,還不怕造成身體負擔! 不過所謂「冷泡茶 自製冷泡茶黃金公式:紅茶、綠茶最佳泡法大不同! 閱讀全文 »
想泡出一杯好茶?先認識這些基本茶具! 茶葉報導, 自由時報, 茶葉工具, 茶葉技巧, 茶葉知識 喝茶是台灣人生活的一部分,到朋友家拜訪或洽公,經常被親切詢問喝茶嗎?是禮貌也是一種問候。要泡好茶,茶具的使用 想泡出一杯好茶?先認識這些基本茶具! 閱讀全文 »
不苦澀、更回甘!自製冷泡茶也有黃金比例 茶葉報導, 自由時報, 茶葉技巧, 茶葉知識 台灣人愛喝茶,除了用傳統茶具泡製、購買茶葉沖泡之外,街頭巷尾的超商到飲料店也到處都買得到茶飲,尤其在夏季更是 不苦澀、更回甘!自製冷泡茶也有黃金比例 閱讀全文 »
濃淡都好!泡出一杯完美評價好茶 茶葉報導, 自由時報, 茶葉技巧, 茶葉知識, 茶道知識 比例Point 黃金比例 › 1:50 將茶壺倒滿水,再將水倒入量杯中測量茶壺容量。得知茶壺容量, 濃淡都好!泡出一杯完美評價好茶 閱讀全文 »
健康網》奶茶控必學! 挑茶葉是關鍵 茶葉報導, 紅茶, 自由時報, 茶葉技巧, 茶葉知識 不管是早餐或下午茶,都會想搭配1杯奶茶,但如果覺得市售的奶茶仍太甜,又想要喝到更符合自己口味的話。農糧署教民 健康網》奶茶控必學! 挑茶葉是關鍵 閱讀全文 »
茶飲新浪潮 茶改場鼓勵年輕學子大秀台灣茶創意 茶葉報導, 茶葉技巧, 茶葉知識 為符合現代茶產業年輕化及多元應用需求,並讓年輕學子有機會展現所學及創意,培育新世代茶飲調製人才,行政院農委會 茶飲新浪潮 茶改場鼓勵年輕學子大秀台灣茶創意 閱讀全文 »
連6年獲國際風味獎 台灣茶飲品牌茶裏王受肯定 知名品牌, 低價商品, 價格, 台灣茶, 品牌, 得獎茶, 產地, 茶葉技巧, 茶葉知識 以「盲測」方式品嘗產品,評審來自世界各國名廚及星級餐廳,iTi國際風味獎項評核標準嚴格。而台灣茶飲品牌,透過 連6年獲國際風味獎 台灣茶飲品牌茶裏王受肯定 閱讀全文 »
范添貴伉儷 三峽碧螺春茶王 得獎茶, 台灣茶, 產地, 綠茶, 茶葉技巧, 茶葉知識 新北市三峽區開公車三十多年的范添貴,與妻子范李淑治從小接觸茶葉,范添貴五十五歲退休後與妻子重新做茶,攜手採茶 范添貴伉儷 三峽碧螺春茶王 閱讀全文 »
三峽手工龍井茶式微50年 國寶茶師傳技盼復興 產地, 台灣茶, 茶葉技巧, 茶葉文化, 茶葉知識, 茶道知識 新北市三峽特產一心二葉的「青心柑仔種」茶種,近年來以蜜香紅茶、碧螺春綠茶聞名。三峽也是全台唯一龍井茶產地,不 三峽手工龍井茶式微50年 國寶茶師傳技盼復興 閱讀全文 »