新北市有機運銷合作社於今（25日）明2日在新店裕隆城辦理「新北有機好茶頒獎典禮暨新北有機環境永續市集」，新北市副市長朱惕之今出席頒獎，由農友洪美代獲得包種茶組及紅茶組雙料金質獎。
洪美代是退休國小老師，經營如意有機茶園已16年，經營面積有0.35公頃，年產量約350台斤，茶葉多以自產自銷。洪美代表示，還在當老師時就有在救助流浪動物，退休後為救助流浪動物搬到坪林，因緣際會下開始種植有機茶。種有機除了保護環境，也能保育動物、維持生態系健全，達到永續。
堅持友善環境的做法，讓洪美代獲得翡翠樹蛙綠色保育標章的肯定，此次首度參加包種茶及紅茶評鑒就獲金質獎。她相當開心推廣永續環境及綠色保育的理念，同時還能種出品質優良的有機茶品。
評審蘇彥碩表示，本次評選有很多好茶，整體來說品質都相當不錯，尤其是在香氣及滋味都有一些特殊的表現，呈現出花香、果香等，這幾年有機農友的製茶技術更加成熟，都能產出品質優良的茶葉。
新北市有機運銷合作社理事主席陳宏裕指出，此次自辦社內分級活動，目的是透過專業的分級評選，由合作社把關品質並辦理共同運銷，協助提升社員收益，力挺有機農持續有機耕種，也透過評審品評，逐步協助農友提升茶品品質。
朱惕之表示，有機農業代表著對土地的尊重，對生態的保護，也是我們對未來世代的承諾。為鼓勵茶農加入有機耕作行列，提供包含有機肥料、農業機械以及生產資材等補助，讓有機農友減輕負擔，同時大眾喝的健康，對環境也友善、環保。
新聞來源：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231125003478-260421?chdtv
