愛喝茶的人有時會想試試喝「冷泡茶」，但許多人不知道不同的茶葉，會需要不同的浸泡時間。營養師高敏敏就分享7種茶葉需要浸泡的時間，其中綠茶最快，紅茶則要泡最久。
高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享「冷泡茶攻略」，每種茶適合泡的時間都不一樣，她建議大家：
★紅茶：泡10hr
★紅烏龍：泡10hr
★高山烏龍：泡8hr
★鐵觀音：泡6hr
★凍頂烏龍：泡6hr
★文山包種：泡6hr
★綠茶：泡4hr
高敏敏也介紹「茶的好處」如下：
●茶胺酸：放鬆緊繃情緒，適度的飲用可以提升睡眠品質，但建議不要喝過量或是在睡前喝，以免增加失眠情形喔！
●兒茶素：抗氧化之外，也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收、減緩血糖上升速度。
●茶胺酸、兒茶素、咖啡因：皆能提升注意力和工作效率。
●茶色素：紅茶、烏龍茶等兒茶素會慢慢轉變成茶色素，能助抗發炎、抗癌、護肝等作用。
●茶鹼：促進脂肪燃燒、抗肥胖，也具有抗氧化作用，還有利尿、消水腫、降血壓、降血糖等優點。
●EGCG：對減重有幫助
