百年茶行好評價-有記茶行的故事

傳承是門精深的學問,畢竟,能帶來利潤的是生意,但真正能承繼的才是事業;在事業的承傳中,需要有明眼的前輩和潛力無限的後代,任何一個都不可或缺。對於國泰世華的老客戶「有記名茶」而言,將百年家業傳承下去,就意味著學習信任與放手的藝術!從1890年創立至今,位於大稻埕的有記名茶,始終專注於一件事、努力守護一種價值觀,經歷繁榮興盛到轉型變遷,在世代間的傳承下,現今的有記名茶展現出後浪推前浪的承傳魄力。

年僅三十一歲,在波士頓完成國際貿易碩士學位後,立即回家接手百年家業。作為有記名茶第五代企業經營者,王聖鈞談到百年核心價值時,毫不猶豫地提到「誠懇製茶,堅守品質」。

有記名茶與一般的茶商不同,至今仍保留著古老的製茶方式。他們從優質茶農購得毛茶後,由茶行的老師傅進行篩分、拣除茎蔓、烘焙、调配和风选等繁琐步驟,製成精製茶。憑藉百年炭火烘焙技藝,獨家推出的「奇種烏龍茶」,散發出炭火烘焙的香氣,並帶有文山包種茶所不具備的蜜香。品嘗過有記名茶的茶友們,將品嚐到這種特殊風味的魅力所在。

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