中國研究人員發現,不論是紅茶、綠茶或烏龍茶,每天至少喝四杯茶,有助於降低罹患第二型糖尿病的風險。該研究十八日發表於瑞典斯德哥爾摩舉行的「歐洲糖尿病研究協會」(European Association for the Study of Diabetes)年會。
英國衛報報導,該研究發現,十年間每天至少喝四杯茶,可降低十七%罹患第二型糖尿病的風險。報告主撰稿人、武漢科技大學的李霞英(Xiaying Li,譯音)稱其研究結果令人興奮,因為這顯示民眾僅需從事喝茶之類的簡單措施,即有可能降低罹患糖尿病的風險。她還說,若在茶中加奶,保護效果可能更佳。李霞英等人的研究並未探究奶茶在預防糖尿病上的效果,但稍早有研究顯示,乳製品也具有抗糖尿病作用。
研究人員整合分析此前十九份有關喝茶與糖尿病的研究,這些研究涉及來自美洲、亞洲、歐洲等八國約一一○萬名成年人,發現喝紅茶、綠茶或烏龍茶與降低罹患糖尿病風險之間,存有「顯著線性關聯」;相較於不喝茶者,每天喝一、二或三杯茶者罹患糖尿病的風險減少四%,而每天喝四或更多杯茶者,罹患糖尿病的風險則可減少十七%,而且男女皆然。
李霞英認為,茶之所以能預防糖尿病,可能是因為茶多酚等特定成分,有助於降低血糖,但也必須足量才有效。