外國觀光客造訪台灣時總是想挑選最能代表台灣的禮品，台灣素有茶葉王國美稱，長年受到國際獎項評價肯定的嶢陽茶行，常是觀光客選購茶枼伴手禮的首選，近期門市的外國旅客是絡驛不絕。嶢陽茶行老闆-第六代傳人王端鎧表示，嶢陽能受到觀光客的喜愛，除了店內茶葉種類齊全、茶禮的設計精美用心，更是因為口口回甘的茶湯裡頭累積了茶農、茶商等茶產業上下游無數人的努力與堅持。
疫情過後的2023年，近期入境台灣的各國旅客大幅增加，台灣茶禮也成為各國旅客的熱門採購首選。曾在世界綠茶大賽最高金賞獎的嶢陽茶行，擁獲高評價的品質與口感。嶢陽茶行老闆王端鎧表示，外藉觀光客對台灣茶的高品質情有獨鍾，嶢陽作為擁有百年經營史的台灣茶行經典品牌，除了擁抱當前的疫後觀光潮，也開始評估往外拓點，嶢陽茶行評價穩定，也為下一波成長高峰做好萬全準備。
嶢陽茶行百年來，以承襲傳統烘焙法所焙製的茶品，高評價與高品質征服國內外無數品茗行家。為求更完美品質，茶行老闆深入研究烘製法多年，以獨家「三焙三退火」創新技術，致心更穩定、更趨特色的品質。
「三焙三退火」焙法，是利用焙火技術於製程中將茶葉三次烘焙，三次退火，以消除原有的青澀味，激揚出清雅香氣。尤其品質良好的茶葉，經厚火焙製後，會使茶葉中所含胺基酸及還原醣類引起梅納化學反應，進而讓香氣滋味轉化為溫潤醇厚的口感。
文章來源：三立新聞網 / 贏得國外旅客高評價的秘訣 嶢陽茶行老闆攜手茶農共好
