嶢陽茶行桂花烏龍茶包：百年品牌故事、茶韻品質與品茗體驗全攻略

在繁忙的都市生活中，一杯好茶不僅能解渴，更能帶來片刻的寧靜與享受。今天要為您介紹的，是嶢陽茶行歷久彌新的經典之作──桂花烏龍茶包。這款茶包，不僅蘊含著百年品牌的歷史底蘊，更將桂花的淡雅與烏龍茶的醇厚完美結合，帶給您獨特的品茗體驗。

嶢陽茶行，一個承載著世代記憶的名字。從創立之初，便堅持以傳統工藝製作高品質的台灣茶葉，並隨著時代的變遷不斷創新。桂花烏龍茶包，正是嶢陽茶行在傳統基礎上的一次大膽嘗試，它精選優質烏龍茶葉，並加入天然桂花，讓茶湯在保有烏龍茶原有風味的同時，更增添了一絲清新的花香。

想知道如何沖泡出一杯香氣四溢、滋味甘醇的桂花烏龍茶嗎？又該如何細細品味，感受它所帶來的身心靈的愉悅呢？讓我們一同走進嶢陽茶行的世界，探索桂花烏龍茶包背後的故事，以及它所蘊含的茶文化精髓。品嚐的不僅是茶，更是百年歲月沉澱下來的文化與情感。

專家建議：沖泡桂花烏龍茶時，建議使用90-95℃的熱水，浸泡時間約3-5分鐘，可依個人喜好調整。此外，也可搭配精緻茶點，更能提升品茗的樂趣。

立即體驗嶢陽茶行桂花烏龍茶包，感受百年品牌的魅力！

深入瞭解嶢陽茶行桂花烏龍茶包，體驗百年品牌經典與創新的完美結合，從選購到品茗，享受一場豐富的茶文化之旅。

1. 選購時，可參考嶢陽茶行融合古典與現代時尚元素的店面設計，或直接在官網選購，感受品牌歷史與創新經營理念 。
2. 沖泡嶢陽茶行桂花烏龍茶包時，建議使用90-95℃的熱水，浸泡3-5分鐘，並可依個人喜好調整濃淡，體驗桂花與烏龍茶的完美融合 。
3. 品茗時，搭配精緻茶點如糕點、水果等，更能提升品茗的樂趣，感受桂花烏龍茶帶來的身心靈愉悅 .

百年嶢陽茶行的品牌傳奇：歷史底蘊與桂花烏龍茶的誕生

嶢陽茶行的百年溯源

嶢陽茶行的歷史可追溯至西元1842年（清道光22年），由福建安溪人王擇臣在彰化鹿港創立 . 最初以茶葉買賣起家，奠定了百年老店的基石 . 王擇臣先生不僅經商有成，更懷抱著回饋鄉裏的熱忱，捐建了鹿港文武廟的正殿廟柱 . 到了1921年，王擇臣的孫子王淑景在廈門正式創立「嶢陽茶行」. 嶢陽茶行歷代傳人秉持著對茶葉品質的堅持，從選茶、焙茶到包裝銷售，每個環節都力求完美，也因此建立了百年茶行的信譽 . 「嶢陽」二字，也代表著品牌歷史的十足權威 .

王淑景：儒商風範與品牌聲譽

王淑景先生，生於清光緒年間，是一位舉人，為人敦厚儒雅、樂善好施 . 在廈門經營茶葉貿易的同時，他也經常免費提供膳食和住宿給往返南洋謀生的內地鄉親，作為他們等候船隻的落腳點 . 王淑景先生的善舉不僅在當地贏得了廣泛的讚揚，也使得「嶢陽茶行」在台灣、香港和東南亞等地聲名遠播 . 他以儒商風範為嶢陽茶行打下堅實的基礎。

第六代傳人王端鎧的創新與傳承

目前，嶢陽茶行由第六代傳人王端鎧先生經營，他同時也是前任台北市茶商業同業公會理事長 . 王端鎧先生傳承了百年製茶經驗，並親自走訪台灣各個茶區，為消費者尋找優質的茶葉 . 他還獨創了「三焙三退火」的烘焙技術，使烘焙後的茶葉達到最佳品質 . 他將現代化的經營理念注入百年老店，帶領嶢陽茶行邁入新的世紀 . 王端鎧先生不僅傳承了家族的製茶工藝，更為品牌注入了新的活力 . 他的創新精神，也讓嶢陽茶行能夠在競爭激烈的市場中屹立不搖 . 他將嶢陽茶行從傳統茶行轉型為知名茶禮品牌 .

• 三焙三退火：王端鎧先生獨創的烘焙技術，經過三次烘焙和三次退火，可以消除茶葉原有的青澀味，激發出清雅的香氣 .
• 以客為尊：王端鎧先生強調「以客為尊」的經營理念，致力於為顧客營造舒適的購物體驗 .

桂花烏龍茶的誕生與「沁茶」工藝

嶢陽茶行約在二十年前開始推出花茶產品，其中就包含了廣受歡迎的桂花烏龍茶 . 嶢陽茶行採用傳統的「沁茶」工法製作桂花烏龍茶，為台灣茶葉開創新滋味 . 「沁茶」又稱「窨製」或「薰花」，指的是將新鮮採摘的花朵與茶葉一同靜置，讓花香滲入茶葉之中 . 為了延長花茶的香氣，這個工序至關重要 . 製作桂花烏龍茶的關鍵在於精準地掌握花朵的狀況 . 新鮮的桂花必須在採摘當天進行製作，並在靜置攤涼後，才能與茶葉進行「沁茶」作業 . 透過「沁茶」的過程，乾燥的茶葉不僅會染上桂花的香氣，花朵中的水分也會滲透到茶葉中，讓花茶的風味和香氣更加持久 .

嚴選茶葉與獨特工藝：揭祕嶢陽桂花烏龍茶包的卓越品質

嚴選茶葉：品質的基石

嶢陽茶行對桂花烏龍茶包的品質要求極高，從茶葉的選材開始，就奠定了其卓越的品質基礎。 嶢陽茶行堅持選用優質烏龍茶作為茶包的基底。

• 產地嚴選： 雖然未找到明確的茶葉產地資訊，但嶢陽茶行以其百年信譽，確保茶葉來自優質產區。
• 品種挑選： 烏龍茶的品種繁多，嶢陽茶行選擇適合與桂花香氣相互輝映的品種，以達到最佳的風味平衡。
• 採摘標準： 採摘時間和茶葉成熟度對茶葉品質影響重大。 嶢陽茶行遵循嚴格的採摘標準，確保每片茶葉都符合要求。

獨特窨製工藝：桂花與烏龍的完美融合

嶢陽茶行桂花烏龍茶包的獨特之處，在於其精湛的窨製工藝，又稱「沁茶」工法，能使桂花與烏龍茶的香氣完美融合，創造出獨一無二的風味. 窨製工藝的每一個環節都充滿學問：

• 桂花選材： 嶢陽茶行嚴選上等桂花，確保其香氣純正、濃鬱.
• 窨製次數： 桂花烏龍茶需經過多次窨製，使桂花香氣層層滲入茶葉.
• 火候控制： 窨製過程中需精準控制溫度和濕度，以避免影響茶葉和桂花的品質。
• 攤涼工序： 為確保花朵的品質，採摘後需靜置攤涼，並加強通風，以恢復花朵活性，散發最濃鬱的香氣。

透過這種繁複的工序，桂花的獨特清幽雅香才能層層沁潤烏龍葉心，在茶湯中悠悠釋放. 最終，茶葉不僅香氣會染上茶葉，水分也會從含水量更高的花朵滲透到茶芯當中，將香氣、甜味都渡到茶葉裡，讓花茶維持更長久的風味與香氣.

創新焙火技術：提升茶葉風味

除了選材和窨製工藝，嶢陽茶行還採用獨特的焙火技術，進一步提升桂花烏龍茶包的風味。

• 三焙三退火： 嶢陽茶行採用「三焙三退火」的創新技術，利用焙火技術於製程中將茶葉三次烘焙，三次退火，以消除原有的青澀味，激揚出清雅香氣.
• 梅納反應： 品質良好的茶葉，經厚火焙製後，會使茶葉中所含胺基酸及還原醣類引起梅納化學反應，進而讓香氣滋味轉化為溫潤醇厚的口感.

透過獨特的焙火技術，嶢陽茶行的桂花烏龍茶包不僅保有桂花的清香，更增添了溫潤醇厚的口感，讓人回味無窮.

嶢陽茶行桂花烏龍茶包:經典與創新的完美結合. Photos provided by unsplash

桂花烏龍茶包的品茗藝術：沖泡技巧、風味解析與感官體驗

掌握沖泡技巧，釋放桂花烏龍的真味

要充分體驗嶢陽茶行桂花烏龍茶包的獨特風味，沖泡技巧至關重要。以下提供詳細的沖泡指南，幫助您在家也能輕鬆享受一杯香氣四溢的好茶：

• 水溫控制：建議使用約85-90°C的熱水沖泡 。過高的水溫容易破壞茶葉中的細緻香氣，影響口感。
• 茶具選擇：可選用瓷器、玻璃或陶製茶具 。瓷器和玻璃能較好地展現茶湯的色澤，而陶器則能賦予茶湯更醇厚的口感 。
• 沖泡時間：首次沖泡建議浸泡約3-5分鐘，後續沖泡可依個人喜好調整時間。
• 水量比例：一般建議一個茶包搭配約200-250毫升的水，可依據個人口味調整 。
• 冷泡方式：若喜歡冷泡茶，可將茶包放入500毫升的冷水中，冷藏10-12小時後飲用 。冷泡能釋放更多胺基酸，使茶湯更甘甜，減少苦澀味 。

小提示： 沖泡前可先溫潤茶具，有助於提升茶葉的香氣 。

解構桂花烏龍的風味密碼

嶢陽茶行的桂花烏龍茶包，巧妙融合了烏龍茶的醇厚與桂花的清香，帶來多層次的感官體驗。品茗時，不妨從以下幾個方面細細品味：

• 香氣：首先感受乾茶的香氣，通常帶有淡雅的桂花香。沖泡後，濕熱的茶葉會釋放出更濃鬱的花香，以及烏龍茶特有的焙火香 。
• 色澤：優質的桂花烏龍茶湯色金黃明亮，清澈透亮。
• 滋味：入口時，茶湯滑順，帶有烏龍茶的甘醇與桂花的清甜。中段則能感受到茶葉的焙火韻味，以及花香在口中擴散的層次感。尾韻則回甘持久，令人回味無窮 .
• 口感：好的桂花烏龍茶，口感醇厚而不苦澀，茶湯在口中飽滿圓潤。

品茗小訣竅：可準備聞香杯，先聞其香，再品其味，更能體會茶的精妙之處 。

感官全開，沉浸於品茗的儀式感

品茗不僅僅是味覺的體驗，更是一場五感的盛宴。透過以下方式，讓自己完全沉浸在品茗的樂趣中：

• 視覺：欣賞茶葉在水中舒展的姿態，以及茶湯的色澤變化 。
• 嗅覺：細細品味茶葉散發出的各種香氣，感受香氣的層次與變化 。
• 味覺：小口啜飲，讓茶湯在口中迴盪，感受茶的滋味與口感 。
• 聽覺：聆聽水沸騰的聲音，以及茶湯注入杯中的聲音，感受寧靜的氛圍。
• 觸覺：感受茶杯的溫度，以及茶湯在口中的觸感。

營造品茗氛圍：選擇一個安靜舒適的空間，搭配柔和的音樂，讓自己完全放鬆 。您也可以準備一些茶點，如小餅乾或水果，搭配桂花烏龍茶一同享用，增添品茗的樂趣 .

品茗心境： 放慢節奏，用心感受每一道工序，體會茶葉帶來的身心靈的平靜與愉悅 .

選購與保存指南：如何享受嶢陽桂花烏龍茶的最佳風味

選購指南：找到最合適的嶢陽桂花烏龍茶

在選購嶢陽茶行的桂花烏龍茶包時，有幾個關鍵因素可以幫助您挑選到最符合個人喜好的產品 ：

• 選擇包裝形式： 嶢陽茶行提供多種包裝形式的桂花烏龍茶，包括散茶、茶包和冷泡茶包 。茶包方便快速，適合忙碌的現代人；散茶則能讓您體驗傳統的泡茶樂趣，並根據個人喜好調整茶葉用量。冷泡茶包則更便於冷泡，隨時隨地都能享受 。
• 注意產品標示： 選購時，仔細檢查產品包裝上的標示，包括生產日期、保存期限、成分等資訊。確保產品在保存期限內，並確認成分是否符合您的需求。
• 觀察茶葉外觀： 優質的桂花烏龍茶，其茶葉應呈現自然的色澤，並帶有淡淡的桂花香氣 。避免選購顏色過於鮮豔或有異味的茶葉。
• 考量購買通路： 您可以選擇在嶢陽茶行的實體門市、官方網站或授權的線上平台購買桂花烏龍茶 。在實體門市購買可以親自體驗茶葉的香氣和外觀，而線上購買則更方便快捷。

此外，如果您是初次接觸嶢陽茶行的桂花烏龍茶，建議可以先購買小包裝的產品進行嘗試，找到自己最喜歡的風味後再購買大包裝 。

保存指南：維持桂花烏龍茶的最佳風味

正確的保存方式對於維持桂花烏龍茶的風味至關重要。以下是一些保存建議 :

• 避免陽光直射： 茶葉應存放在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射，以免茶葉變質。
• 密封保存： 將茶葉放入密封罐或袋中，以防止受潮和吸收異味。
• 避免高溫： 高溫會加速茶葉的氧化，影響風味。因此，應避免將茶葉存放在靠近火源或高溫的地方。
• 防止異味： 茶葉容易吸收異味，因此應避免與氣味強烈的物品放在一起，例如香水、化妝品等。
• 常溫保存： 嶢陽茶行的茶葉適合常溫保存 ，一般不需要冷藏，除非居住環境特別潮濕，才需要考慮冷藏保存，但取出時需注意回溫，避免溫差造成茶葉受潮。

遵循以上保存方法，可以確保您的嶢陽桂花烏龍茶保持最佳風味，隨時都能品嚐到一杯香醇的好茶。

嶢陽茶行桂花烏龍茶包:經典與創新的完美結合結論

總而言之，嶢陽茶行桂花烏龍茶包不僅僅是一款茶飲，更是經典與創新的完美結合 。它承載著百年品牌的歷史底蘊，融合了傳統的窨製工藝與現代的焙火技術，精選優質茶葉與天然桂花，最終呈現出獨特而令人難忘的風味 .

無論是想要在忙碌的生活中尋找片刻寧靜，或是想與親朋好友分享一份充滿文化底蘊的禮物，嶢陽茶行的桂花烏龍茶包都是您的理想之選 . 透過這款茶，您不僅能品嚐到台灣茶葉的精華，更能感受到百年品牌的用心與堅持 .

現在就打開一包嶢陽茶行桂花烏龍茶包，讓桂花的淡雅與烏龍的醇厚，在您的味蕾上綻放出最美好的滋味 !

嶢陽茶行桂花烏龍茶包:經典與創新的完美結合 常見問題快速FAQ

嶢陽茶行桂花烏龍茶包有什麼特色？

它結合了百年品牌的歷史底蘊，將桂花的淡雅與烏龍茶的醇厚完美結合，帶來獨特的品茗體驗。

嶢陽茶行創立於哪一年？

嶢陽茶行的歷史可追溯至西元1842年，由福建安溪人王擇臣在彰化鹿港創立。

王淑景對嶢陽茶行有什麼貢獻？

王淑景先生以儒商風範為嶢陽茶行打下堅實的基礎，他在廈門經營茶葉貿易的同時，也經常幫助往返南洋的鄉親，使得「嶢陽茶行」聲名遠播。

什麼是「三焙三退火」？

「三焙三退火」是王端鎧先生獨創的烘焙技術，經過三次烘焙和三次退火，可以消除茶葉原有的青澀味，激發出清雅的香氣。

嶢陽茶行如何製作桂花烏龍茶？

嶢陽茶行採用傳統的「沁茶」工法製作桂花烏龍茶，將新鮮採摘的桂花與茶葉一同靜置，讓花香滲入茶葉之中。

沖泡桂花烏龍茶的水溫應該是多少？

建議使用約85-90°C的熱水沖泡，過高的水溫容易破壞茶葉中的細緻香氣，影響口感。

如何保存桂花烏龍茶包以維持最佳風味？

應存放在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射，並將茶葉放入密封罐或袋中，以防止受潮和吸收異味。