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日月潭紅茶獨特的氣味,近來盛名於國際,年產值更上看8億,而每年最重要的紅茶評鑑從今天開始,進行初、複、決賽後選出今年的各組優勝得主,得獎茶更是身價百倍。
魚池鄉農會表示,鄉內海拔約800公尺的多變地形,擁有豐富的地理環境,加上適宜的年均溫及穩定的濕度,讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床,之後經由茶業改良場魚池分場不斷進行品種選育,造就出名聞遐邇的魚池紅茶,因位處日月潭茶區的風土差異,決定了「日月潭紅茶」的獨特氣韻,不同於是其他地區的紅茶產區。
魚池鄉農會表示,今年9月完成比賽茶收件,台茶18號紅玉、山茶、大葉種、台茶21號紅韻四組合計收到679件報名,受5至8月過多的雨水影響茶樹生長,生育期間更遭受到病蟲害影響,造成茶菁品質不均,較去年691件有略微減少,競爭最激烈的台茶18號的報名交茶計406件最多。
農會理事長劉啟行指出,日月潭茶區去年及今年都是遭到春季乾旱,夏季在5月至9月期間,其平均氣溫維持在20.3至23.1度,最高氣溫有時高達31.8度,最低氣溫為14.5度,且降水日數每月幾乎達14至24天,顯示降水幾乎在5至8月,過多的雨水影響茶樹生長。