新北好茶 6茶農橫掃國際四大獎項
新北市農業局輔導三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲比利時「頂級美味大獎」、法國「世界茶葉大賽」、英國「美食風味獎 […]
喝出好口感!揭開茶葉與水比例的秘密
茶葉的好壞,泡茶的時間長短都會影響到茶的口感,但更重要的是茶葉和水的比例。如果茶葉和水的比例不當,會使茶葉無法完全釋出茶葉的精華,
想要品嚐出最佳風味的茶葉,除了好茶之外,配合一款優質的真空機也是不可或缺的。為什麼呢?因為真空機能夠將空氣徹底抽出,避免茶葉接觸到空氣而受潮、變質。既能保持茶葉新鮮度,
茶葉施肥需要注意的幾個常見問題
茶葉作為我們常飲用的飲品之一,其品質與生長環境息息相關。其中,施肥是影響茶葉品質的重要因素之一。然而,很多人在施肥過程中容易犯一些錯誤。
探討香港茶葉產地與品種,揭開茶葉的神秘面紗
茶葉是自古以來就被視為一種寶貴的商品,不僅味道迷人,更擁有豐富的營養價值。而香港作為一個經濟發達的城市,也有其獨特的茶葉文化。