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新北好茶 6茶農橫掃國際四大獎項

新北市農業局輔導三峽區及坪林區茶農以特色茶品獲比利時「頂級美味大獎」、法國「世界茶葉大賽」、英國「美食風味獎 […]

在前一陣子進行冬茶評選之後，汐止區公所也舉辦頒獎典禮，這次奪得特等獎的茶王是由郭文欽獲得，身為第五代茶農，郭

俗話說「北包種，南烏龍」，北部包種茶因其帶有獨特的香氣而聞名，其中新北市坪林區更有著「文山包種茶的故鄉」這樣

綠茶含有抗氧化成分，被認為對身體有好處，但是泡茶的水溫也可能影響綠茶效果！想要抗菌建議用低溫泡茶，想要抗老、

農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）表示，為解決農業缺工與高齡化問題，透過農業部農糧署「農糧產業一貫化機械

茶是世界上僅次於水的第二大飲品，其歷史與中國文化一樣古老。自古至今，它在世界各地備受矚目，被認為是長壽的秘訣

聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第十七屆常會在摩洛哥拉巴特舉行，會上，由中國單獨申報的「中國傳

中國研究人員發現，不論是紅茶、綠茶或烏龍茶，每天至少喝四杯茶，有助於降低罹患第二型糖尿病的風險。該研究十八日

中國人每逢佳節都喜歡吃應節食品，可恨中秋的雙黃蓮蓉月、端午的瑤柱肥豬肉裹蒸糭還有過年的煎堆油角全部是高脂食品

華府的美國華人博物館(CAMDC)日前舉行「茶和天下·雅集」文化沙龍，除迎接「國際茶日」，也慶祝「中國傳統製