「台灣凍頂烏龍轉型成黑茶:從茶農到製茶師的轉變」
「台灣凍頂烏龍轉型成黑茶:從茶農到製茶師的轉變」
台灣凍頂烏龍茶是全球知名的高山茶品牌,但隨著市場需求的變化和技術的進步,凍頂烏龍茶已經開始轉型成黑茶,
烏龍茶和黑茶是台灣茶文化中不可或缺的代表,它們的口感、香氣以及製作過程都有著明顯的區別。在這篇文章中,我們將會深入了解烏龍茶和黑茶的不同製作過程,從揉捻到發酵的差異。
首先,
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高山茶是來自臺灣的優質茶之一,以其清香、鮮美、柔和、滑爽的口感而聞名於世。但你知道嗎?高山茶並非只有在高山地區才能種植,
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