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烏龍茶種類：探索半發酵之美

烏龍茶，作為介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶種，以其獨特的製作工藝和多樣的風味而受到廣泛喜愛。讓我們一同探索烏龍 […]

花茶以其繽紛的色彩和芬芳的香氣，一直以來都是深受茶愛者們喜愛的茶葉種類之一。讓我們一同走進花海，探索各種令人

紅茶，作為茶葉的主要種類之一，以其濃郁的香氣和豐富的口感而受到廣泛喜愛。不同的紅茶品種帶有各自獨特的風味，讓

農委會公布2020年農業百大精品名單，新北市共5家農漁會計7項產品入選，包括新北市農會的六色茶、肉鬆、國產豆

新北市三峽區開公車三十多年的范添貴，與妻子范李淑治從小接觸茶葉，范添貴五十五歲退休後與妻子重新做茶，攜手採茶

新北市三峽特產一心二葉的「青心柑仔種」茶種，近年來以蜜香紅茶、碧螺春綠茶聞名。三峽也是全台唯一龍井茶產地，不

三峽古稱「三角湧」，是大漢溪、三峽溪與橫溪三條溪流匯流之處，孕育出肥沃土壤，加上氣候涼爽，非常適合茶葉生長，

深耕日本市場，農糧署表示，輔導的4家農產品初級加工場推出碧螺春、杭菊、洛神花茶及紅玉紅茶，今、明2天在日本大

三峽區農會昨舉辦冬季碧螺春評鑑，共129點茶品參賽，今年特等獎由柑仔園茶園奪得，第五代茶農鄭英堯跟兒子鄭申皓

龍泉茶是桃園龍潭的特產，又稱為「龍潭包種茶」，是臺灣地區目前惟一僅存的清香型烏龍茶，「望月捲曲為半球、緊湊成