茶葉知識 | 世界茶葉網｜高山茶花茶包普洱茶

想泡出一杯好茶？先認識這些基本茶具！

喝茶是台灣人生活的一部分，到朋友家拜訪或洽公，經常被親切詢問喝茶嗎？是禮貌也是一種問候。要泡好茶，茶具的使用

台灣人愛喝茶，除了用傳統茶具泡製、購買茶葉沖泡之外，街頭巷尾的超商到飲料店也到處都買得到茶飲，尤其在夏季更是

比例Point 黃金比例 › 1：50 將茶壺倒滿水，再將水倒入量杯中測量茶壺容量。得知茶壺容量，

不管是早餐或下午茶，都會想搭配1杯奶茶，但如果覺得市售的奶茶仍太甜，又想要喝到更符合自己口味的話。農糧署教民

為符合現代茶產業年輕化及多元應用需求，並讓年輕學子有機會展現所學及創意，培育新世代茶飲調製人才，行政院農委會

以「盲測」方式品嘗產品，評審來自世界各國名廚及星級餐廳，iTi國際風味獎項評核標準嚴格。而台灣茶飲品牌，透過

綠茶，以其清新的風味和豐富的營養價值而成為茶愛者們的不二之選。讓我們一同穿越茶園，品味各種綠茶的獨特風味，沉

新北市三峽區開公車三十多年的范添貴，與妻子范李淑治從小接觸茶葉，范添貴五十五歲退休後與妻子重新做茶，攜手採茶

新北市三峽特產一心二葉的「青心柑仔種」茶種，近年來以蜜香紅茶、碧螺春綠茶聞名。三峽也是全台唯一龍井茶產地，不

新北市坪林區農會25日辦理春季包種茶市級評鑑，今年特等獎由戴孟慧及鄭永順夫婦第三代夫妻齊心努力近25年的全億