在台灣茶產業的歷史長河中，嶢陽茶行以其近兩百年的歲月積澱，成為了台灣茶文化的一張鮮明名片。本文旨在深入挖掘嶢陽茶行的歷史、理念及其在國際上的定位，解析其如何在世界綠茶大賽中屢獲殊榮，並將這份榮耀轉化為品牌成長的動力。
作為一家擁有深厚底蘊的茶行，嶢陽茶行不僅見證了台灣茶產業的興衰，更以其獨特的經營理念和對品質的堅持，在激烈的市場競爭中脫穎而出。從鹿港的小茶莊到國際市場的知名品牌，嶢陽茶行的轉型之路，是一部融合了傳統與創新的品牌傳奇。
專家建議：對於茶葉愛好者而言，品嚐不同產區和不同製程的台灣茶，能更深入地瞭解台灣茶文化的多元風貌。不妨從嶢陽茶行的經典茶品入手，感受其百年工藝的精髓。
本文將帶領讀者一同走進嶢陽茶行的時光隧道，探索其品牌故事、經營理念以及在國際市場上的卓越表現，感受台灣茶文化的獨特魅力。
透過嶢陽茶行的品牌故事與卓越表現，以下提供您可實際應用的關鍵建議，助您更深入瞭解台灣茶產業。
- 從嶢陽茶行的品牌歷史中汲取靈感，打造獨特的品牌故事，並將傳統文化與現代行銷策略結合，提升品牌價值 。
- 學習嶢陽茶行對品質的堅持，嚴選茶葉並採用獨特工藝（如「三焙三退火」），以確保產品風味和品質 。
- 參考嶢陽茶行參與國際競賽的策略，透過獎項提高品牌國際知名度，並將獲獎肯定轉化為品牌成長的動力 .
嶢陽茶行：近兩世紀的台灣茶文化縮影與品牌基石
從鹿港發跡：見證台灣茶產業的百年興衰
創立於1842年（清道光22年）的嶢陽茶行，不僅是一家歷史悠久的茶葉品牌，更是台灣茶文化發展的縮影 。 創始人王擇臣先生，從福建安溪渡海來台，落腳於彰化鹿港，以茶葉買賣起家，開啟了嶢陽茶行近兩世紀的傳奇 。 當時的鹿港，是台灣重要的貿易港口，茶葉產業在此蓬勃發展 。 嶢陽茶行見證了台灣茶葉從早期以安溪鐵觀音、武夷茶等為主，到日治時期紅茶興起，再到後來烏龍茶、高山茶揚名國際的歷程 .
嶢陽茶行的發展歷程，與台灣茶產業的發展緊密相連：
- 清領時期：奠定基石，引進安溪茶種及製茶技術 .
- 日治時期： 積極拓展紅茶生產，並在國際市場嶄露頭角 .
- 戰後時期： 面臨產業轉型，從外銷導向轉為內需市場，精品烏龍茶興起 .
在台灣茶產業發展的每一個階段，嶢陽茶行都扮演著重要的角色 . 它不僅傳承了傳統的製茶工藝，更不斷創新，以適應時代的變遷，滿足消費者的需求 .
品牌精神：堅持品質、傳承文化、擁抱創新
歷經六代傳承，嶢陽茶行始終秉持著「百年堅持，一口好茶」的品牌精神 . 這份堅持，體現在對茶葉品質的嚴格把關、對傳統製茶工藝的尊重、以及對台灣茶文化的熱愛 .
嶢陽茶行對品質的堅持，可見於：
- 嚴選茶葉： 嶢陽茶行堅持選用台灣優質茶區的茶葉，並由經驗豐富的製茶師親自把關 .
- 獨特工藝： 嶢陽茶行傳承獨特的「三焙三退火」工藝，使茶葉的風味更加醇厚 .
- 品質保證： 嶢陽茶行逐步加入農委會茶業改良場雲端系統，建立茶葉足跡，提供消費者產品來源與安全資訊，確保消費者安心 .
除了對品質的堅持，嶢陽茶行也致力於傳承和推廣台灣茶文化 . 透過融合古典與現代時尚的門市設計、與台灣陶藝結合，營造獨特的品牌文化空間，讓消費者在品茗的同時，也能感受到台灣茶文化的魅力 . 此外，嶢陽茶行也積極參與各項茶文化推廣活動，讓更多人認識台灣茶的美好 . 隨著時代的發展，嶢陽茶行也在不斷創新，將傳統茶文化與現代生活方式相結合，例如推出冷泡茶、花茶等新產品，吸引年輕族群的關注 .
企業社會責任：永續經營與茶產業共好
身為台灣茶產業的一份子，嶢陽茶行也肩負著企業社會責任，關注茶葉生產過程中的環境保護、社會公平，以及如何將永續發展理念融入品牌經營中 .
嶢陽茶行在永續經營方面，主要體現在：
- 支持在地茶農： 嶢陽茶行與台灣在地茶農建立長期合作關係，共同提升茶葉品質，並保障茶農的收益 .
- 推廣友善耕作： 嶢陽茶行鼓勵茶農採用友善環境的耕作方式，減少農藥的使用，保護生態環境 .
- 落實產品溯源： 嶢陽茶行建立茶葉足跡追溯系統，讓消費者可以瞭解茶葉的生產過程，確保產品的安全性 .
透過這些努力，嶢陽茶行不僅為消費者提供安心、健康的產品，也為台灣茶產業的永續發展貢獻一份力量 .
從鹿港到世界：嶢陽茶行以客為尊的經營之道與轉型策略
百年老店的現代轉型
嶢陽茶行創立於1842年，從彰化鹿港的一個小茶莊起家，歷經六代傳承，至今已成為享譽國際的台灣茶品牌 。在時代的變遷下，嶢陽茶行並未故步自封，而是積極進行品牌轉型，將傳統工藝融入現代行銷策略中，成功開拓了國際市場 。第六代經營者王端鎧先生意識到台灣茶葉批發業務面臨的挑戰，毅然決定將嶢陽從傳統茶行轉型為品牌經營 。他以「以客為尊」為核心理念，大膽創新，為百年老店注入了新的活力 。
轉型策略的具體展現：
- 店面設計：嶢陽茶行的店面設計融合了古典與現代時尚元素，營造出舒適的購物體驗 。長春旗艦店更邀請東海大學建築系主任曾成德擔任設計顧問，將嶢陽茶行與台灣茶的悠久歷史巧妙地融入環境中 。
- 產品包裝：在產品包裝、設計風格上也注入創新元素，時尚的茶罐包裝，顛覆了一般大眾對傳統茶罐的印象 。
- 產品多元化：除了傳統的高山茶，嶢陽茶行更推出了花茶、冷泡茶、原葉茶包等多元產品，迎合不同客群的需求 。
- 顧客互動：在店裡保留品茗空間，與顧客拉近距離，並提供客製化的服務 。
以客為尊的經營哲學
「以客為尊」是嶢陽茶行成功的關鍵 。嶢陽茶行第六代經營者王端鎧強調，要讓品牌面對消費者，致力打造好的產品、好的環境仍是重要關鍵 。
具體措施包括：
- 客製化服務：針對不同國家的觀光客，設計各具特色的禮盒包裝，並搭配風味不同的茶種 。例如，日本觀光客偏愛精緻型的茶罐包裝，東南亞觀光客則喜愛大器的禮盒設計，歐美觀光客則重視環保元素 。
- 提升服務品質：門市接待人員都具備良好的外語能力，能用日語、英語接待來訪的外國賓客，充分理解來訪旅客的購物需求，讓各國的旅客在購物體驗中感受到賓至如歸的氛圍 。
- 建立信任感：嶢陽茶行已逐步加入「農委會茶業改良場」雲端系統，建立茶葉足跡，提供消費者產品來源與安全資訊，資訊透明公開，讓消費者無論是送禮或自用都可安心 。
拓展國際市場的策略
嶢陽茶行不僅在台灣設有分店，也積極拓展國際市場 。面對快速變遷的市場環境，嶢陽茶行並未故步自封，而是積極進行品牌轉型，將傳統工藝融入現代行銷策略中，成功開拓了國際市場 。
拓展國際市場的策略包括：
- 參加國際茶葉比賽：嶢陽茶行曾多次在世界綠茶大賽中獲得金賞，證明其茶葉品質受到國際肯定 。
- 擁抱數位轉型：建立茶葉足跡追溯系統，並善用社群媒體與消費者建立緊密連結，提升品牌價值與客戶忠誠度 。
- 與國際品牌合作：嶢陽茶行曾與寶可夢合作，推出聯名茶葉禮盒，吸引年輕客群
- 門市選址策略： 積極評估在大稻埕、西門町這兩個觀光客聚集之地開設新門市，讓更多外國旅客體驗台灣的特色 。
透過這些策略，嶢陽茶行成功地將台灣茶文化推向國際舞台，贏得了廣大國際客戶的喜愛 。
嶢陽茶行(GEOW YONG TEA HONG)在世界綠茶大賽的卓越表現與品牌故事. Photos provided by unsplash
世界綠茶大賽的肯定：嶢陽茶行如何以品質與創新徵服國際味蕾
國際賽事的肯定：品質與創新的雙重驗證
嶢陽茶行在國際茶葉賽事中屢獲殊榮，特別是在世界綠茶大賽中多次獲得金賞，這不僅是對其茶葉品質的肯定，也是對其品牌創新理念的認可 。世界綠茶大賽（World Green Tea Contest） 是一個知名的國際比賽，由日本世界綠茶協會主辦，旨在評選出具有創新和高度市場化的茶葉產品，以創造新的市場需求、擴大消費者的選擇範圍 。該比賽的評比標準涵蓋茶葉本身的質量，以及產品概念、命名、包裝設計、性價比等整體商品性質 。 嶢陽茶行能夠在眾多參賽者中脫穎而出，證明其在茶葉品質和品牌經營方面都具備卓越的實力 .
嶢陽茶行老闆王端鎧表示，在世界綠茶大賽中獲獎，是國際對嶢陽茶行向來嚴選製茶工藝的堅持的肯定，也是評審對台灣茶文化傳統的肯定 。他並表示，未來將秉持著品質堅持和創新追求，將最好的茶葉呈現給全球喜愛茶的愛好者 .
獲獎茶款解析：傳統工藝與現代創意的融合
嶢陽茶行獲獎的茶款，充分展現了傳統工藝與現代創意的融合。例如，2023年，嶢陽茶行以「小園東雙大禮盒」和「春盎山採禮盒」榮獲世界綠茶大賽金賞 。
- 小園東雙大禮盒：此禮盒典藏了台灣高山烏龍茶「阿里山烏龍」及「阿里山金萱烏龍」，禮盒設計採用細膩的工筆木蘭花圖案，極具人文藝術氣息 。
- 春盎山採禮盒：此禮盒含有凍頂烏龍茶、梔花烏龍茶以及東方美人茶，多元展現台灣茶的風貌 。 其中，精選凍頂烏龍茶茶湯金黃甘鬱、風味內斂穩重；梔花烏龍茶採用古法鮮花窨製、口感滑順甘醇香氣迷人；東方美人茶則帶有天然蜜香 。
2018年，嶢陽茶行也曾以「台灣四季禮讚禮盒」和「富春山採禮盒」榮獲世界綠茶大賽最高金賞獎 。 「台灣四季禮讚禮盒」以品味台灣四季的大地風情為概念，內含阿里山烏龍、東方美人茶、阿里山金萱、凍頂烏龍茶四種 。 「富春山採禮盒」則以一杯茶醞釀一份真心安全的「認證台灣茶」為訴求，內含梨山烏龍、東方美人、金獎烏龍三種茶，且可透過QR-Code，查到茶園生產地號、採收日、品種等資料 .
品質背後的堅持：三焙三退火的獨門工藝
嶢陽茶行對品質的堅持，體現在其獨特的製茶工藝上。「三焙三退火」是嶢陽茶行傳承百年的獨門茶葉烘焙工藝，指茶葉在製作過程中，經過三次反覆的烘焙與靜置，能消除茶葉原有的青澀味，並激發出更為清雅的香氣 。 透過精準控制溫度與時間，使茶葉中的內含物質產生一系列微妙的化學變化，從而達到以下效果 ：
- 降低茶葉含水量，延長保存期限。
- 消除茶葉青澀味，提升口感。
- 激發茶葉香氣，創造獨特風味。
這種對傳統工藝的堅持，以及對茶葉品質的極致追求，是嶢陽茶行能夠在國際舞台上獲得肯定的重要原因 。
| 禮盒名稱 | 茶款 | 特色 |
|---|---|---|
| 小園東雙大禮盒 | 阿里山烏龍、阿里山金萱烏龍 | 禮盒設計採用細膩的工筆木蘭花圖案，極具人文藝術氣息 |
| 春盎山採禮盒 | 凍頂烏龍茶、梔花烏龍茶、東方美人茶 | 多元展現台灣茶的風貌。凍頂烏龍茶茶湯金黃甘鬱、風味內斂穩重；梔花烏龍茶採用古法鮮花窨製、口感滑順甘醇香氣迷人；東方美人茶則帶有天然蜜香 |
| 台灣四季禮讚禮盒 | 阿里山烏龍、東方美人茶、阿里山金萱、凍頂烏龍茶 | 以品味台灣四季的大地風情為概念 |
| 富春山採禮盒 | 梨山烏龍、東方美人、金獎烏龍 | 以一杯茶醞釀一份真心安全的「認證台灣茶」為訴求，且可透過QR-Code，查到茶園生產地號、採收日、品種等資料 |
接班人的挑戰與展望：嶢陽茶行如何永續經營，讓台灣茶香飄向世界
第七代接班人的使命：數位轉型與品牌年輕化
面對時代變遷與市場需求的演變，嶢陽茶行不斷調整步伐，從傳統批發轉向品牌經營，從深耕國內市場拓展至國際舞台，從經典茶葉包裝延伸至冷泡茶與彩罐系列 。第七代接班人王偉權承襲家族精神，肩負著傳承與創新的雙重使命，帶領嶢陽茶行走向數位化、現代化，讓茶文化在新時代中繼續發光發熱 。
王偉權敏銳觀察到現代人喝茶的三大趨勢：
- 追求便捷性帶來沖泡方式的改變
- 因健康意識提升而選擇低咖啡因與機能性茶飲
- 在傳統台灣茶之外，對多元茶飲口味的探索與偏好
他領悟到：「唯有在傳統與創新之間找到平衡，才能讓嶢陽的茶被更多年輕世代接受 。」因此，他積極推動OMO（Online-Merge-Offline）線上下整合與全通路服務，期許自己不僅要守成，還要更有計畫地推展更方便的沖茶體驗，讓茶重新融入人們的生活 。
為了營造出舒適的購物體驗，嶢陽茶行的裝潢風格與傳統充滿貨架的茶行大相逕庭，彷彿是一個高端的時尚品牌門市 。王端鎧表示，茶行的顧客都是會一再回來的老朋友，為了讓回訪的客人都能感到賓至如歸，他邀請東海大學建築系主任曾成德擔任嶢陽長春旗艦店的設計顧問，將嶢陽茶行與台灣茶的悠久歷史巧妙呈現在環境中 。接下來的門店也都依此融合古典與現代時尚的元素，讓顧客可以慢品味茶品的特色和風味，享受茶的芳香與餘韻 。
永續經營的策略：品質至上、社會責任與產地溯源
堅持品質，創新經營是嶢陽茶行得以在競爭激烈的市場中屹立不搖的兩大核心精神 。 唯有維持穩定的品質，才能贏得顧客的信任，而不斷創新，才能確保品牌持續成長，不被時代淘汰 。
嶢陽茶行目前由第六代傳人王端鎧先生經營，他將新穎的理念注入百年老店，並強調以客為尊 。 他傳承百年製茶經驗，親自走訪各個茶區，為消費者探尋優質的茶葉，再經其獨家的「三焙三退火」烘焙技術，使烘焙過的茶葉達到最佳品質 。
嶢陽茶行也積極響應企業社會責任，例如與視障團體合作，分享好茶與品茗技巧，期待讓好茶為視障朋友帶來更好的生活品質 。 選擇嶢陽茶行，企業不僅能傳遞美好的祝福，更能展現對於品質、文化與社會責任的重視 。
為了讓消費者更安心，嶢陽茶行導入雲端追溯系統，消費者只要掃描罐底的二維條碼，即可查詢茶葉的產地、加工過程及農藥殘留檢驗報告，確保資訊透明公開 。
嶢陽茶行也逐步加入農委會茶業改良場雲端系統，建立茶葉足跡，提供消費者產品來源與安全資訊 .
拓展國際市場的展望：文化輸出與品牌定位
嶢陽茶行不僅在台灣設有分店，也積極拓展國際市場 。 目前嶢陽是唯一進駐台北101的台灣茶行品牌，近期更擴大櫃位，藉由國際地標聚焦效應，成功打響國際能見度 。王端鎧表示，未來將持續拓展海外市場，成為台灣茶文化的最佳推廣者 。
王端鎧對於台灣的茶葉相當有信心，他認為台灣茶葉就像是絲綢，細膩又有味道 。 他也堅信台灣的茶要再度重返國際舞台，靠的就是品牌 。
為了迎接疫情後訪台的觀光客浪潮，嶢陽茶行也在禮盒設計與包裝上全力以赴，針對不同國家的觀光客打造各具特色的嶄新禮盒 。 不同於日本觀光客喜愛精緻型的茶罐包裝，來自東南亞的觀光客更喜愛大器的禮盒設計，歐美國家客群則重視環保元素 。 因此，嶢陽茶行在融合東方品茗文化與西方時尚元素的設計脈絡下，再針對不同國家觀光客的愛好，為他們搭配風味不同的茶種，量身打造風格各異的禮盒及包裝，滿足客戶的需求，這也是嶢陽能獲得各國旅客喜愛的原因之一 。
此外，嶢陽茶行也積極參與國際交流活動，例如參與商研院組建的日本考察團，學習日本百年企業永續經營的經驗 . 透過這些努力，嶢陽茶行將持續擦亮台灣茶的招牌，讓台灣茶香飄向世界 。
嶢陽茶行(GEOW YONG TEA HONG)在世界綠茶大賽的卓越表現與品牌故事結論
在本文中，我們深入探討了嶢陽茶行(GEOW YONG TEA HONG)在世界綠茶大賽的卓越表現與品牌故事，見證了這個近兩百年歷史的台灣茶品牌，如何將傳統製茶工藝與現代品牌經營策略完美結合，成功地在國際舞台上佔有一席之地。從鹿港的小茶莊起家，到如今的國際知名品牌，嶢陽茶行的故事不僅是台灣茶產業發展的縮影，更是台灣品牌走向國際的典範。
嶢陽茶行在世界綠茶大賽中屢獲殊榮，不僅是對其茶葉品質的肯定，更是對其品牌創新理念的認可。其獨特的「三焙三退火」工藝，以及對品質的堅持，使其茶葉風味獨特，深受國際市場的喜愛。而其第七代接班人所面臨的挑戰，以及其在數位轉型和品牌年輕化方面的努力，也為嶢陽茶行的永續經營注入了新的活力。
展望未來，我們期待嶢陽茶行能繼續秉持「百年堅持，一口好茶」的品牌精神，不斷創新，將台灣茶文化推向世界舞台，讓更多人品嚐到來自台灣的好茶。透過對嶢陽茶行(GEOW YONG TEA HONG)在世界綠茶大賽的卓越表現與品牌故事的深入瞭解，我們不僅能更深入地認識台灣茶產業，也能從中汲取品牌經營的寶貴經驗，為台灣品牌的國際化之路提供參考與借鏡。
嶢陽茶行(GEOW YONG TEA HONG)在世界綠茶大賽的卓越表現與品牌故事 常見問題快速FAQ
嶢陽茶行創立於哪一年？
嶢陽茶行創立於1842年（清道光22年），由王擇臣在鹿港創立，至今已有近兩百年的歷史 。
嶢陽茶行如何堅持茶葉品質？
嶢陽茶行嚴選台灣優質茶區的茶葉，並傳承獨特的「三焙三退火」工藝，且逐步加入農委會茶業改良場雲端系統，建立茶葉足跡，確保產品來源與安全資訊透明 。
嶢陽茶行在世界綠茶大賽中獲得哪些獎項？
嶢陽茶行曾多次在世界綠茶大賽中獲得金賞，例如以「小園東雙大禮盒」和「春盎山採禮盒」榮獲2023年金賞獎 。
嶢陽茶行的「三焙三退火」工藝有何特色？
「三焙三退火」是嶢陽茶行獨特的茶葉烘焙工藝，透過三次反覆的烘焙與靜置，能消除茶葉原有的青澀味，並激發出更為清雅的香氣 。
嶢陽茶行如何拓展國際市場？
嶢陽茶行透過參加國際茶葉比賽、擁抱數位轉型、與國際品牌合作以及選址策略等多種方式，積極拓展國際市場 。
嶢陽茶行有哪些分店？
嶢陽茶行不僅在台灣設有多家分店，包括台北101，也積極拓展國際市場，在香港也有店面 。
嶢陽茶行如何進行品牌轉型？
嶢陽茶行透過融合古典與現代時尚的店面設計、創新的產品包裝、多元化的產品以及客製化的顧客互動等方式，積極進行品牌轉型 。
嶢陽茶行有哪些客製化服務？
嶢陽茶行提供茶葉選擇客製化、包裝設計客製化、企業Logo印製以及祝福語客製等多項服務，以滿足企業客戶的需求 。
嶢陽茶行如何實踐企業社會責任？
嶢陽茶行支持在地茶農、推廣友善耕作、落實產品溯源，並與視障團體合作，積極實踐企業社會責任 .
請問嶢陽茶行目前由第幾代經營？
目前嶢陽茶行由第六代傳人王端鎧先生經營，他將新穎的理念注入百年老店，並強調以客為尊，同時第七代接班人王偉權也積極參與品牌轉型 .