無糖、低負擔、喝得涼又時髦的台灣茶日常
夏天的午後,天氣悶熱、汗水直流,這時來一杯清爽冰涼的冷泡茶,不只能解渴,更是一種療癒感十足的生活儀式。比起傳統熱泡方式,冷泡茶不但操作簡單,風味溫潤、不苦澀,甚至被譽為**「最適合入門台灣茶的方式」**。
這篇文章要分享給你——
✅ 3分鐘完成的懶人冷泡法
✅ 為什麼冷泡茶風味更迷人?
✅ 嶢陽茶行最適合冷泡的茶品推薦清單
🌿 為什麼夏天要選冷泡茶?
- ☀️ 天然無糖,喝得清爽又健康
冷泡茶是以冷水長時間浸泡茶葉的方式釋出茶香,不需添加糖,也沒有苦澀感,對注重健康、減糖飲食的族群非常友善。 - 🌱 茶香細緻,風味更溫潤圓滑
與熱泡不同,冷水能釋出茶葉中較輕柔的芳香成分與甘味,不會帶出刺激性苦味,是更能體會茶本味的飲法。 - 🧊 裝瓶即飲,冰箱取出就有好茶
提前冷泡放冰箱,不論外出、辦公、健身、搭車都方便飲用。選擇一款耐冷泡又耐看的瓶子,還能增加生活美感。
三分鐘學會冷泡茶:懶人也能泡出好味道!
【冷泡比例建議】
👉 茶葉:水 = 1:100
(例如放 5 克茶葉,就加 500 ml 冷水)
【步驟教學】
- 將茶葉放入瓶中(可使用濾網或冷泡瓶)
- 加入常溫或冰水,蓋緊瓶蓋
- 放入冰箱冷藏約 6~8 小時,輕輕搖晃均勻即可飲用!
小提醒:
- 花香型或焙火茶建議泡久一點;清香型約 4~6 小時即可
- 可重複回沖一次,風味會更柔和
茶行推薦:最適合冷泡的四款茶葉
以下是由茶行精選出的冷泡茶入門推薦,不論你是剛接觸台灣茶,或是追求風味層次的進階茶友,都能在夏日找到屬於你的那一款:
1️⃣ 阿里山高山烏龍
- 香氣特色: 高山冷香、淡淡花香與奶韻
- 冷泡風格: 入口柔順、甜感明顯,冰涼後有滑潤感
- 推薦對象: 新手、女性、喜歡優雅風味者
2️⃣ 文山包種茶
- 香氣特色: 茉莉花香般的清香型茶
- 冷泡風格: 清香宜人、喉韻細緻,適合炎熱天氣
- 推薦對象: 喜歡花香、追求輕盈口感的茶友
3️⃣ 東方美人茶
- 香氣特色: 熟果、蜂蜜與白葡萄香
- 冷泡風格: 甘甜鮮明、冷泡後更顯細膩甜韻
- 推薦對象: 想體驗特殊風味、喜歡紅茶感的飲者
4️⃣ 焙火凍頂烏龍
- 香氣特色: 烘焙香、焦糖香氣
- 冷泡風格: 入口清涼中帶一點溫潤厚度,是熱茶愛好者的冰飲轉換款
- 推薦對象: 平常喝焙火茶者、口感控
冷泡也能送禮?選嶢陽彩罐組合最剛好!
嶢陽茶行的「冷泡茶推薦組」也特別推出彩罐組合,內容包含適合冷泡的花香型與焙火型各一款,小巧精緻、便於攜帶,也很適合送禮或伴手禮選擇。簡單冷泡即可品味台灣茶之美,送禮也更有特色。