阿里山小葉種紅茶獨具花果香 梅山農會大紅新包裝熱銷

阿里山高山茶評鑑最具指標性的嘉義縣梅山農會,推廣以烏龍、金萱茶樹品種製作高山小葉種紅茶的優良茶競賽,邁入第5年,為加強行銷力道,總幹事黃書賢展開田調吸取茶農建議,全面升級特等、冠軍、頭等獎等得獎紅茶禮盒包裝獨特性大獲好評,一斤要價2萬的頭等獎已完售,4萬特等獎也所剩不多。

嘉義縣政府委託梅山鄉農會舉辦嘉義縣2023年小葉種紅茶優良茶競賽,今年邁入第五年辦評鑑,獲獎小葉種紅茶包裝全面升級,將大阿里山茶區的日出、高山、雲海、火車、梅花、紫藤花、青梅」等特色元素融入禮盒設計。

總幹事黃書賢表示,喜氣紅色新包裝出爐,買氣旺,茶農直說,往年都是要問買家要不要來買,今年已變成買家自己找茶農問「還有沒有紅茶可以賣,我想買!」可見阿里山特有的小葉種紅茶茶韻,在台灣及國際市場名氣已站穩一席之地。

小葉種紅茶跟大葉種紅茶區別?梅山茶葉產銷班長郭俊麟表示,小葉種紅茶的收斂性較溫和,甜度也較高,近3年評鑑主審團發現,梅山路線的小葉種紅茶含有花果香,主因加入半發酵茶日光萎跟攪拌技術,來融入傳統紅茶製作的工藝。

郭俊麟說,阿里山小葉種紅茶呈現完美花香、茶湯自然及刺激性低,加上都是種植在海拔1000以上的高山上,所以甘甜度、回甘度相較其他茶區都是較佳的,以上這些特色讓阿里山高山小葉種紅茶在台灣茶區能獨樹一格。

阿里山屬高海拔茶區,茶樹品種以小葉種青心烏龍及金萱為主,採摘春冬兩季茶菁製作阿里山高山茶,盛名遠揚。近年推廣夏秋兩季茶菁製作阿里山特有小葉種紅茶,茶湯滋味清甜舒爽、濃郁醇厚,具高山茶特有的茶韻與喉韻,深獲品茶人喜愛。

梅山農會指出,全新小葉種紅茶包裝將特等、冠軍及頭等獎以腰帶形式,分別「特級金黃、尊爵紫金、山嵐墨綠」三種顏色代表,突顯紅茶禮盒獨特性,新包裝在梅山鄉農會農特產品物流中心上架販售,詳請洽專線05-2625082購買。

新聞來源:https://udn.com/news/story/7326/7483370

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